BIBLIOTECA AL FONDO

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viernes, 31 de mayo de 2013

Sietevestidos Serrano

FICHA TÉCNICA
Sietevestidos Serrano
Poospiza whitii
Black-and-Chestnut Warbling-Finch
Familia: Thraupidae
Órden: Passeriformes
Clase: Aves
Filo: Chordata
Reino: Animalia


Identificacion

15 cm.-Corona y parte dorsal, negruzcas. Cara negra. Cejas blancas con la parte terminal castaña. Líneas blancas desde la base del pico a los lados de la garganta. Ventralmente y flancos, castaños. Abdomen blanco. Alas pardas oscuras. Cubiertas grises.
Cola parda oscura con las plumas externas con el ápice blanco.

 
FOTOS TOMADAS EN LA RESERVA AL OESTE DE VILLA 20- SALTA "LA LINDA"

martes, 21 de mayo de 2013

Zancudo Típula

Típula
Es un insecto muy similar al mosquito, pero de mayor tamaño y con patas muy largas y frágiles que le sirven para posarse con mayor facilidad en las hojas del césped. No poseen un aparato digestivo evolucionado y algunas de ellas se alimentan de néctar floral principalmente cuando son adultas; frecuentemente es encuentran en sectores marítimos, muy lluviosos o en donde predomina la humedad en general.


Las típulas de clima templado tienen un tamaño aproximado de unos 60mm y las de verano alcanzan un tamaño de unos 100 mm. Sin embargo hay especies muy pequeñas que pueden llegar a confundirse con mosquitos; pero la mayor diferencia entre un mosquito y una típula es que estas últimas no poseen estructuras bucales para picar y no se alimentan de sangre. En cambio presentan dos piezas bucales alargadas y con aspecto de hocicos.

El vuelo de esta especie es bastante inexacto y algo torpe, por lo que son fáciles de atrapar. Este insecto, perteneciente al reino Animalia del orden Díptero y a la familia Tipulidae, ataca usualmente a las zonas de césped y praderas, de una manera vertiginosa y bastante agresiva, lo cual conlleva a que el césped pierda total firmeza y termine devastado e inservible.


Generalmente, las hembras típulas anidan en las superficies vegetales. Los huevos eclosionan a las dos semanas y luego se presentan las voraces larvas, de coloración grisácea, que atacan entre los meses de julio y septiembre.

Estos insectos resultan inofensivos para el ser humano; no obstante para su control es preciso tomar medidas adecuadas principalmente entre los meses de junio y octubre, dependiendo de la evolución del año; pues en años más cálidos se deben realizar hasta cuatro tratamientos, y en los menos cálidos, unos dos son suficientes.


Los tratamientos consisten en la prevención y la curación de acuerdo al caso, y las sustancias utilizadas son insecticidas como clorpirifos, foxim, carvaril, entre otros.

Antes de la aplicación de las sustancias indicadas, es necesario propiciar que las larvas suban a la superficie para así ser detectadas y atacadas con mayor precisión, es entonces cuando se realiza el tratamiento de acuerdo a la ficha de seguridad.

Muchas especies de pájaros e insectos se alimentan de típulas, así como algunos peces y aves acuáticas también se alimentan de sus larvas. En algunos casos, los pescadores utilizan las larvas acuáticas como carnadas. Frecuentemente las típulas son atacadas por infecciones de hongos. (Texto gentileza: ttp://animales-salvajes.buscamix.com/)

domingo, 12 de mayo de 2013

Leyenda de la Brasita de Fuego



Miles y miles de años atrás… tantos!!!

Habitaba la zona del litoral, un pajarito muy humilde, más bien chico, que no lograba lucirse como las otras aves…no había aprendido a cantar, y su plumaje no era vistoso…a penas pardo, apenas gris, para colmo…
vivía entre vecinos ilustres, como el zorzal, que pone un pentagrama entre las hojas…el cardenal, que en cuanto hincha su garganta…todos saben que el día será música…La calandria, que canta armoniosamente antiguas historias.



Tampoco su plumaje era como el del siete colores…que es más lindo que el mismo arco iris…o como el de los colibríes, de cien nombres distintos…Ni tenía los tonos contrastantes del naranjero…Para que su pobreza no resaltara tanto…intento vivir en las islas, pero la distinción de las garzas…o la altiva elegancia del tuyango, lo ponían en evidencia.Si al menos lograra volar con la majestuosidad del halcón…O pudiera hacer esos planeos hipnotizantes del gavilán…se lamentaba…pero pasó el tiempo, y llego a resignarse.Vivía su pequeña vida sin sobresaltos, hasta que un día en la zona, apareció el Diablo, no soportando que los hombres fueran buenos…trabajadores, y honestos, decidió perderlos,construyo un rancho en medio de las lomadas, en el que todas las noches, chupandina y bailanta. Allí sucumbían al juego, a la bebida y a las cuchilladas…Buenos criollos… tentados por Mandinga!!!Era cosa de todas las noches, el Diablo preparaba un buen fogón…


 cuestión que desde lejos, el gauchaje ubicara el rancherío…y en cuanto todo estaba listo…los atraía. Dios viendo que el Diablo, tenía cada ves más clientes en el boliche…decidió terminar con eso, en la oscuridad…
empezó a caminar hacia la ranchada, guiándose por la fogata…pero el Diablo que es muy pícaro, en cuanto vio que Dios…venia a terminar con su negocio, apagó el fuego y lo dejó a oscuras. Eso ocurrió una y otra ves,cuando Dios se encaminaba hacia la bailanta… Mandinga apagaba todas las luces, y era como si al rancho se lo tragara el campo. Esa noche… Dios resolvió que esa sería la ultima en que los diablos bailarían contentos, y bajo temprano a buscar ayuda. Recorrió las lomadas observandolo todo… descubrió entre las ramas, un pajarito muy humilde y también vio, que tenía un corazón generoso y valiente… así que le pidió que lo ayudase, y allí nomás se pusieron de acuerdo. El Señor hizo fuego, y el avecita tomó con su pico una brasa encendida…voló hasta un aromito cuidando que no se le apagara, y allí espero.


 Oscureció rápidamente y el Diablo encendió su hoguera maldita…cual si sería su sorpresa cuando vio a lo lejos otro fuego…pensó que alguien quería hacerle competencia, y abandono a su clientela, para controlar los alrededores. El brillo del fuego parecía señalar otra enramada para milonga, así que allí se dirigió. Cuando le pareció que estaba por llegar, el fuego quedó más lejos… entonces se apuro y corrió hacia el resplandor…
pero ahora estaba más arriba, así continuo…cada ves que el Diablo se acercaba, el fuego se alejaba.
Dios que eso estaba esperando, orientado ahora por las luces que el Diablo no había apagado en su apuro… llegó hasta el rancho. El paisanaje perdía en el juego todo lo que había ganado con su trabajo,
bebían sin control, las mujeres daban lastima… y los facones ya habían salido a relucir…entonces el Señor puso fin a tanto desorden...En cuanto entro todos lo reconocieron, los hizo salir para que el aire de la noche los refrescara…avergonzados con la cabeza gacha, regresaron a sus hogares, jurándose no caer en otra trampa del Diablo.Dios levanto su mano…y un tremendo rayo acompañado de un trueno feroz…se descargo sobre ese rancho de maldades y termino con el.Dios premio al pajarito…puso en su pecho valeroso, los mismos colores del fuego, su cuerpo se pareció a la brasa que había llevado consigo para distraer al Diablo.Dice la leyenda…que aun hoy, entre las lomadas entrerrianas…allá por los pagos de Gualeguay, brasita de fuego…salta de aquí para allá, sin volar ni como el gavilán ni como el halcón,
y sin anunciarse con llamativos gorjeos…es como sigue engañando a Mandinga… alejándolo de la gente buena. (Texto gentileza de: http://leyendasdellitoral.blogspot.com.ar/)

FOTOS TOMADAS EN LA RESERVA DE LAS COSTAS AL OESTE DE VILLA 20 

jueves, 2 de mayo de 2013

Guiso carrero

 Los guisos son excelentes platos para los días de invierno, porque además de ser muy rendidores y generalmente económicos, tienen muchas calorías que le aportan temperatura y energía al cuerpo.

De este tipo de platos, se pueden encontrar aquellos que se hacen con más cantidad de carnes, de verduras o de cualquier otro ingrediente.

En este caso el guiso carrero, tiene la particularidad de tener fideos y todas aquellasverduras que podemos encontrar en nuestra heladera.

Su nombre es de origen chaqueño, ya que se cocinaba en una gran olla con mucha resistencia, y que iba colgada en la parte trasera de las carretas.

Lo bueno de esta preparación es que sólo se necesitará una gran olla, en lo posible de hierro.

Para esta receta se necesitarán: 4 cebollas, 150 gramos de cebolla de verdeo; ¾ kilos de carne de vaca, dos chorizos de cerdo, salchichas parillas, medio kilo de mandioca y de batata, 25 gramos de zapallitos y fideos a gusto.

Como en cualquier otro guiso la preparación comienza rehogando la cebolla, con un chorrito de aceite o de manteca. Luego, agregarle la carne de vaca cortaza en trozos del tamaño de un bocado, y en ese mismo momento agregar todos los condimentos que deseemos. Cuando la carne se comienza a dorar es el momento de agregarle los chorizos y las salchichas cortados en rodajas. Posteriormente será necesario agregarle agua para que de esa manera no se seque, y el agua además servirá para hervir las verduras: lasmandiocas, las papas o batatas, zapallitos y si hay; choclo. Las verduras pueden cortarse en trozos de la medida que el cocinero desee.

Por último se agregarán losfideos y se controlará tanto la sal y la pimienta antes de servir.

Este tipo de guisos es uno de los que menos tiempo de cocción necesita, ya que las verduras y la carne no necesitan ablandarse demasiado. Lo importante es que pueda quedar con un poco de jugo, y que se deje reposar unos instantes antes de servir.
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